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  • : NoTrE PeTiT GrAiN De SeL
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  • : "De tous les arts, celui qui nourrit le mieux son homme, est l'art culinaire"...venez donc profiter de cet art avec 2 soeurs qui aiment tester et decouvrir des mets d'ici et d'ailleurs..."Une bonne cuisinière est une fée qui dispense le bonheur",alors venez donc gouter au bonheur cher(e)s ami(e)s!!!
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30 mars 2010 2 30 /03 /mars /2010 14:01
tartelettes-mozza2.jpeg




Ingrédients :

-1 rouleau de pâte brisée (ou feuilletée)
-4 tomates bien mûres
-2 boules fraîches de mozzarella
-2 oeufs
-crème fraîche
-gruyère râpé
-2 cuillères à soupe de moutarde
-Sel, poivre
-herbes de provence
 

Préparation :

Prendre un moule à tarte(ou plusieurs moules à tartelette) y étaler la pâte.
Piquer le fond avec une fourchette.
Etaler de la moutarde sur le fond de pâte.
Alterner une tranche de tomate, une tranche de mozzarella en réalisant une rosace.
Battre les œufs, crème, fromage râpé et herbes de provence ensemble. Saler, poivrer et étaler sur la préparation.

Enfourner pendant environ 30 minutes, Bon appétit à tous!

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commentaires

dida 15/04/2010 22:40


A faire absolument!!merciiiiii!


fazi 15/04/2010 23:28



;-)



touri51 09/04/2010 23:32


ummmmmmm quelle delice


KiKi 02/04/2010 22:21


Elles sont sublimes


fazi 03/04/2010 09:43



merci kiki!les photos de ton blog m'ont bien fait saliver!!!  ;-)



Chrystel 01/04/2010 18:13


Elles sont toutes belles tes petites tartelettes. Super sympas à servir en apéro.
Chrys


fazi 01/04/2010 18:20



merci!!j'ai était faire un tour sur tob blog(et j'ai mis un ptit com!) vraiment super sympa ce que tu fais!bizz et au plaisir!!



sophie 01/04/2010 16:06


ce blog est tres bien à partager entre copines


fazi 01/04/2010 18:26



merci  ma soph!!!bizzz