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  • : NoTrE PeTiT GrAiN De SeL
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  • : "De tous les arts, celui qui nourrit le mieux son homme, est l'art culinaire"...venez donc profiter de cet art avec 2 soeurs qui aiment tester et decouvrir des mets d'ici et d'ailleurs..."Une bonne cuisinière est une fée qui dispense le bonheur",alors venez donc gouter au bonheur cher(e)s ami(e)s!!!
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28 mars 2010 7 28 /03 /mars /2010 14:50

panini-1

On ne presente plus la fameuse "pâte magique"de Fatima Zohra du blog Darna (link) qui nous permet de faire tant de choses;ici ce sont des paninis qui valent vraiment le coup d'etre essayé vous ne le regretterez pas!!

Ingredients:

2 verres de farine ( le verre de 250 ml)
1 càc bombée de levure boulangère
1càs de sucre
3càs de lait en poudre(si vous n'en avez pas alors remplacer l'eau tiède par 180ml de lait tiède)
30gr de beurre mou
sel
environ 180ml d'eau tiède

Préparation:

bien pétrir le tout sauf le beurre
l'ajouter en dernier lieu et repétrir à nouveau
une fois le beurre bien incorporé ,former la pâte en boule
couvrir et laisser doubler de volume
découper en morceaux
former des boudins longs d'à peu près 20cm
disposer sur la plaque du four
les aplatir un peu
et laisser lever à nouveau
faire cuire dans un four préchauffé à 200° juste pour quelques minutes.

vous pouvez ensuite les fourrer avec tout ce qui vous tente puis les passer dans la machine à panini pour les aplatir et les griller comme de vrai panini!!



panini-2

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commentaires

Miamana 01/04/2010 19:10


J€ reviendrai avec plaisir, je ne me lasse pas de toutes ces délicieuses recettes!


fazi 01/04/2010 23:08



merci à toi!!!